动物园小卖部饲养员
内容
动物园小卖部饲养员准备并分发营养均衡的动物园动物饮食。
职责
动物园小卖部饲养员必须每天准备各种动物饮食，并按照动物园的营养师和兽医的指示进行调整并添加必要的补充剂。由于特殊的健康问题，疾病，怀孕或个别动物的怪癖，饮食可能经常发生变化，因此，常务人员必须与动物园管理员和策展人密切合作，以保持饮食单和“食谱”最新。
商店管理员的主要职责是严格按照时间表将所有动物配给的食物分发给展品，要么将物品交给动物园管理员，要么自己分发食物。食物分配的方法通常是动物行为丰富计划的一部分，因此食物可能藏在物体内部，散布在更大的区域以鼓励觅食，或者冻结在冰块中。
小卖部饲养者必须小心遵守食品安全和准备准则，以确保动物园厨房始终保持检查标准。必须正确使用和维护各种各样的商业级厨房设备。墙壁和设备必须定期彻底消毒。
商店管理员还维护供应清单，并根据需要向供应商订购更多食品。运送后，食堂人员负责卸载食品并将其存储在适当的区域（冰柜，冰箱，仓库和谷仓）。定期进入小卖部的食品可能包括大捆干草，谷物，肉类，活昆虫，啮齿动物，鱼，颗粒，鸟种子，饼干，水果，蔬菜等。
动物园小卖部饲养员还向学校团体提供食物准备演示，这些团体是由动物园教育工作者带领的“幕后之旅”的一部分。它们还可以使学生协助一些基本的食物准备工作。
小卖部饲养员将大部分时间都花在食物准备厨房和储藏区，但在将食物运送到动物围栏时，他们也面临着不同的天气条件。小卖部的工作日通常从凌晨开始，到黎明之前结束，直到下午中旬结束。商店管理员通常需要在周末和节假日工作几个小时，而这些必要的轮班可以通过轮换的时间表来解决。
职业选择
可以在各种各样的动物设施（包括动物园，水族馆，动物公园，海岸公园和救援设施）中找到小卖部饲养员职位的机会。在获得必要的经验和教育后，小卖部的管理人员最终可以升任管理职位，例如小卖部经理或策展人。
教育培训
高中文凭或GED通常是任何动物园商店管理员职位的最低教育要求。通常优先考虑具有一年的食品准备工作经验或完成批准的食品服务培训课程的经验。四年制生物科学学位通常是对小卖部管理级别职位的最低要求。
一些动物园提供实习计划，使学生能够获得该工作领域的经验。这些宝贵的机会为将来的小店老板的履历增加了一定的实践经验，也使学生有机会与行业专业人士建立联系。
薪水
动物园小卖部的薪酬通常在每小时12美元到16美元之间，具体取决于其经验水平，在该设施的工作年限以及动物园运营的地理位置（某些地区由于这些地区的生活费用较高）。
虽然没有将动物园小卖部饲养员的薪水与更一般的动物园饲养员分开，但PayScale.com称，动物园饲养员的薪金范围为$ 16,055至$ 37,222（平均为$ 26,639）。的确，Indeed.com和SimplyHired.com各自报告的动物园管理员平均年薪为29,000美元。
动物园小卖部经理预计每小时的费率会更高，从每小时16美元到25美元不等。 SimplyHired.com列举了2013年动物园小卖部经理的薪水$ 68,000。
职业前景
尽管对于动物园小卖部管理人员而言，薪水不是特别高，但大多数动物园职位被视为非常理想的职业机会，并且吸引了多个申请人。大多数动物园的职员数量为5至15个，其中确切的职员数量取决于设施的规模及其动物居民的需求。在可预见的将来，运营中的动物园设施数量相当静态，加上对动物园相关职位的需求很高，很可能会限制该行业的整体增长。
